中目黒にあるメキシカンJunkadelic(ジャンカデリック)に行ってきました。
目黒銀座商店街を突き当りまで行って右に曲がるとすぐにあります。
店内はメキシコ~っていう雰囲気があってとてもよいです！
私はメキシコには行ったことがないのですが、友人がメキシコの骸骨祭りに行った時の写真をみてからいつかは行きたい国の一つです。
骸骨祭りといってもおどろおどろしい感じはなくPOPなんですよね。
よくある蛍光色のボーダーの感じやビビットな色合いはラテンの国ならでは。
Junkadelicに行ったら絶対食べたいのがチレ レジェーノ
ピーマンの肉詰めにチーズがどっさり！
ピーマンはかなり大ぶりでよく見かけるピーマンのサイズの三倍はあります。
パプリカサイズくらいですね。
添えてあるサワークリームとアボカドペーストと合わせて食べるとなお美味しいです。
こちらはカマローネス・アル・アホ
エビのガーリック炒めです。
カリカリなのでしっぽまで食べられます。
アホとはスペイン語でニンニクのことなんだそうです。
ちなみにバカが雌牛でバカのアホ炒めなる料理もあるのだとか…。
ブリトーもチーズたっぷり！
トルティーヤ（ブリトーの皮）ってなんであんなに美味しいんでしょうね～。
一度作ってみたのですが材料は小麦粉と水、バターorオリーブオイルに塩くらいで結構シンプル。
無性に食べたくなる時があるのでまとめて作って冷凍保存しています。
お酒を飲む人にはナチョスがおつまみにいいですね。
これはとまりませんね～。
メニューはほとんどチーズどっさりなので一か月分くらいのチーズを食べたんじゃないかと思うほど。
チーズって太りそうなイメージがありますが、実は栄養素がかなりあって脂肪を燃やすビタミンB2や美肌の元のビタミンA、カルシウムも豊富なんですよ。
二日酔いにもいいそうなのでお酒をたくさん飲む方にもおすすめですよ！
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